Вопрос на самом деле странный.
Неужели вы сами не видите плюсы и минусы?
Понятно, что дольше всего будет служить - искусственный камень. На нем ни царапины не остаются, горячее можно ставить. Да есть шанс разбить, но он минимален, так как конструкция стоит неподвижно.
Я не знал, что искусственный камень может трескаться - это действительно так. На самом деле мне этот вариант нравится, но слишком уж такая столешница обходится дорого. Мне просчитывали на мою квадратуру и получилась какая-то нереальная сумма. Цена столешницы сравнялась со стоимостью всего ремонта.